職位信息

工資待遇：10000-15000
工作地點(diǎn)：南寧市
招聘人數(shù)：10人
職位類別：其他
性別要求：不限
年齡要求：20-48
學(xué)歷要求：初中
工作經(jīng)驗(yàn)：1-3年
戶籍要求：不限

職位描述

主要負(fù)責(zé)以下工作：

生豬分割：按照不同的部位和標(biāo)準(zhǔn)，使用專業(yè)刀具將生豬胴體分割成各個(gè)部分，如將整豬分割為豬頭、豬蹄、豬尾、豬身等大的部分，然后再進(jìn)一步將豬身分割為里脊、五花肉、排骨、前后腿肉等不同的部位。

修整與去骨：對(duì)分割后的各個(gè)部位進(jìn)行修整，去除多余的脂肪、筋膜、淋巴等組織，使肉品達(dá)到更好的外觀和品質(zhì)。同時(shí)，根據(jù)需要對(duì)一些部位進(jìn)行去骨處理，如將排骨上的骨頭剔除，以便于后續(xù)的加工和銷售。

質(zhì)量檢查：在分割過(guò)程中，刀手需要隨時(shí)檢查豬肉的質(zhì)量，查看是否有病變、淤血、寄生蟲(chóng)等問(wèn)題。一旦發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)及時(shí)將問(wèn)題肉品挑出，并按照規(guī)定進(jìn)行處理，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

生豬分割車間的刀手需要具備熟練的切割技術(shù)、對(duì)豬肉品質(zhì)的鑒別能力，同時(shí)要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生和安全規(guī)范，以確保分割出的肉品質(zhì)量合格、符合市場(chǎng)需求。

其他職位

人力資源專員（員工關(guān)系方向）

學(xué)歷要求:大專工作經(jīng)驗(yàn):1-3年工作地點(diǎn):南寧市

5000-7000

2025-06-25
人資統(tǒng)計(jì)崗

學(xué)歷要求:大專工作經(jīng)驗(yàn):3-5年工作地點(diǎn):南寧市

5000-7000

2025-06-24
計(jì)劃調(diào)度

學(xué)歷要求:大專工作經(jīng)驗(yàn):1-3年工作地點(diǎn):南寧市

5000-7000

2025-06-08
品控管理

學(xué)歷要求:大專工作經(jīng)驗(yàn):3-5年工作地點(diǎn):南寧市

15000-30000

2025-06-08
普工

學(xué)歷要求:初中工作經(jīng)驗(yàn):無(wú)經(jīng)驗(yàn)工作地點(diǎn):南寧市

5000-7000

2025-06-08
生產(chǎn)部長(zhǎng)（屠宰廠）

學(xué)歷要求:大專工作經(jīng)驗(yàn):3-5年工作地點(diǎn):南寧市

15000-30000

2025-06-08
品控員

學(xué)歷要求:大專工作經(jīng)驗(yàn):1-3年工作地點(diǎn):南寧市

5000-7000

2025-06-08
生產(chǎn)車間主任（屠宰廠）

學(xué)歷要求:大專工作經(jīng)驗(yàn):3-5年工作地點(diǎn):南寧市

15000-30000

2025-06-08
能源動(dòng)力經(jīng)理（屠宰業(yè)）

學(xué)歷要求:大專工作經(jīng)驗(yàn):5-10年工作地點(diǎn):南寧市

15000-30000

2025-06-08
刀手（生豬分割）

學(xué)歷要求:初中工作經(jīng)驗(yàn):1-3年工作地點(diǎn):南寧市

10000-15000

2025-06-08