工作內(nèi)容：

1. 制定技術(shù)品控部質(zhì)量目標(biāo)、品控工作計劃、檢驗(yàn)工作計劃和執(zhí)行措施；

2. 負(fù)責(zé)對活禽接收、屠宰加工、分割、儲存、發(fā)貨等過程的質(zhì)量監(jiān)控、反饋、通報等；；

3. 負(fù)責(zé)食品安全、質(zhì)量管理體系工作的管理；

4. 完成上級交辦的其他工作。

崗位資格要求：

1.年齡及性別：38歲以下，性別不限，條件優(yōu)秀者適當(dāng)放寬；

2.學(xué)歷及專業(yè)：大專及以上學(xué)歷(全日制），食品質(zhì)量管理、品質(zhì)檢驗(yàn)、畜牧獸醫(yī)等相關(guān)專業(yè)；

3.培訓(xùn)經(jīng)歷：受過質(zhì)量管理、品質(zhì)檢驗(yàn)、畜類屠宰加工、分割工藝、檢驗(yàn)檢疫等方面的培訓(xùn)；

4.專業(yè)知識：通曉相應(yīng)的質(zhì)量管理知識，掌握有關(guān)畜類屠宰加工、分割工藝、檢驗(yàn)檢疫的各項(xiàng)規(guī)章制度；