近日，質(zhì)檢總局發(fā)布公告，要求現(xiàn)行所有獲得乳制品及嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可的企業(yè)，應(yīng)在年底前重新申請生產(chǎn)許可。明年3月1日起，未重新獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)，將被停產(chǎn)。
　　國家質(zhì)檢總局公告稱，根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全工作的通知》規(guī)定，自公告發(fā)布之日起，現(xiàn)行所有獲得乳制品及嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)在提交能夠證明其滿足《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策（2009年修訂）》規(guī)定相關(guān)文書的基礎(chǔ)上，按照質(zhì)檢總局公布的相關(guān)規(guī)章和規(guī)范性文件要求，于2010年12月31日前重新提出生產(chǎn)許可申請。至2011年3月1日起，凡未重新獲得生產(chǎn)許可的，停止生產(chǎn)乳制品及嬰幼兒配方乳粉等產(chǎn)品。
　　新規(guī)修訂曾舉行聽證公告稱，為切實加強(qiáng)乳制品質(zhì)量安全工作，國家質(zhì)檢總局組織修訂了《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則（2010版）》和《企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細(xì)則（2010版）》，并予以公布。
　　據(jù)悉，這兩項審查細(xì)則自公布之日起施行，原《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）》和《乳制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）》廢止。
　　記者發(fā)現(xiàn)，與之前2006版的《審查細(xì)則》相比，新版細(xì)則在生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量管理制度等方面都有更具體和細(xì)致的要求。
　　據(jù)了解，質(zhì)檢總局曾于10月20日召開聽證會，就新版《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則》征求意見，三聚氰胺檢測成為聽證會的焦點話題。
　　企業(yè)三胺檢測者至少2人《企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細(xì)則（2010版）》規(guī)定，采購制度應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定保證對購入的生乳和原料乳粉及其加工制品批批進(jìn)行三聚氰胺等項目檢驗；企業(yè)必須具備三聚氰胺檢驗項目檢驗設(shè)備及能力，不得委托檢驗。企業(yè)檢驗人員中有三聚氰胺獨立檢驗?zāi)芰Φ闹辽?人以上。
　　■ 解讀新規(guī)欲對乳業(yè)重新摸底專家預(yù)計將淘汰一批小規(guī)模乳制品加工企業(yè)昨日，乳業(yè)專家陳渝在接受本報記者采訪時表示，國家質(zhì)檢總局要求乳制品企業(yè)重新申請生產(chǎn)許可證，是想對我國乳業(yè)市場進(jìn)行一次重新摸底，相當(dāng)于正在進(jìn)行的人口普查，以此摸清目前有多少家乳制品及嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)。
　　陳渝指出，近年來，我國乳制品市場，特別是嬰幼兒奶粉領(lǐng)域，頻頻出現(xiàn)問題，國家欲借此對國內(nèi)現(xiàn)有乳企進(jìn)行一次徹底的梳理。此前，國家及行業(yè)協(xié)會雖統(tǒng)計過國內(nèi)乳業(yè)企業(yè)，但只涉及到年銷售額在500萬元以上的大企業(yè)，而那些小企業(yè)并不在統(tǒng)計范圍內(nèi)，“而容易出事情的往往是這些小企業(yè)”。
　　此外，陳渝分析，此舉在客觀上將淘汰一些小規(guī)模乳制品加工企業(yè)。
　　■ 回應(yīng)部分企業(yè)希望給出緩沖期稱包裝材料等庫存大消化難恐造成損失對于重新申請生產(chǎn)許可證新規(guī)，昨日，蒙牛乳業(yè)新聞發(fā)言人姚海濤告訴本報記者，還未來得及仔細(xì)研究新規(guī)，但若企業(yè)在年底前重新申請，涉及到企業(yè)所生產(chǎn)產(chǎn)品的包裝材料，這些需要重新印刷更換，對大企業(yè)來說，損失不小。
　　“產(chǎn)品的包裝材料都是之前印刷好的，尤其是液態(tài)奶部門。”姚海濤介紹，蒙牛通常庫存幾個月甚至半年的包裝材料，如果重新申請生產(chǎn)許可證，包裝材料就要全部換掉，這對大企業(yè)來說損失不小。
　　姚海濤認(rèn)為，小規(guī)模乳企可能很快消化掉之前庫存的包裝材料，但大企業(yè)將面臨包材損失，“不知道在這方面國家有沒有給企業(yè)一個緩沖期”。
　　姚海濤強(qiáng)調(diào)，國家這一舉措，是對乳制品行業(yè)的一次重新整頓，會剔除一部分不規(guī)范的小企業(yè)。
　　昨日，在港剛剛上市的嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)雅士利集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，國家質(zhì)檢總局新規(guī)顯示出國家整頓乳品行業(yè)的決心，對行業(yè)內(nèi)大企業(yè)利好。
　　“我了解到，這次新規(guī)對企業(yè)增加設(shè)備、能源硬件指標(biāo)和專業(yè)人員配備等軟件指標(biāo)，都提高了門檻，行業(yè)內(nèi)會有一部分小企業(yè)達(dá)不到要求而退出。”該負(fù)責(zé)人說。
　　■ 相關(guān)衛(wèi)生部副部長：將整治問題乳粉地溝油6日，在第四屆中外跨國公司CEO圓桌會議“食品藥品安全責(zé)任論壇”上，衛(wèi)生部副部長陳嘯宏指出，食品安全法及其實施條例實施后，衛(wèi)生部會同有關(guān)部門成立了第一屆食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會。下一步，衛(wèi)生部將會同有關(guān)部門，重點做好問題乳粉查處、地溝油整治等專項整治工作。（據(jù)新華社）質(zhì)檢總局局長：中國出口食品合格率高國家質(zhì)檢總局局長支樹平6日說，中國食品出口合格率多年來一直保持在99.8%以上，遠(yuǎn)高于我國進(jìn)口食品的合格率。
　　在第四屆中外跨國公司CEO圓桌會議“食品藥品安全責(zé)任論壇”上，支樹平強(qiáng)調(diào)，中國食品行業(yè)工業(yè)化起步晚、起點低，現(xiàn)有加工企業(yè)45萬多家中，相當(dāng)一部分是小企業(yè)、小作坊，食品安全監(jiān)管機(jī)制、檢驗檢測能力等與發(fā)達(dá)國家比還有很大差距。