一季度生豬出欄量同比增加，但豬價(jià)同比也增加，歸根原因主要是出欄節(jié)奏的延遲及集團(tuán)場(chǎng)控量影響，因此通過(guò)數(shù)據(jù)對(duì)比，做出未來(lái)下半年行情預(yù)測(cè)。
根據(jù)統(tǒng)計(jì)局官方數(shù)據(jù)來(lái)看，2023年全年生豬出欄72662萬(wàn)頭，2024年全年生豬出欄70256萬(wàn)頭，同比減少3.3%，2025年一季度生豬出欄19476萬(wàn)頭，增長(zhǎng)0.1%，但仍低于2023年一季度。2025年一季度出欄量增加，但生豬均價(jià)15.04元/公斤，同比漲幅4.30%，出欄量增加，但豬價(jià)卻走高，主要原因有以下幾點(diǎn)：
（1）國(guó)儲(chǔ)訂單。一季度一共收儲(chǔ)3次，累計(jì)5.27萬(wàn)噸，價(jià)格相對(duì)合適，屠宰場(chǎng)為保證正常完成訂單，因此屠宰量增加，國(guó)儲(chǔ)訂單對(duì)豬價(jià)及肉價(jià)有支撐。
（2）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的規(guī)?；掷m(xù)提升。部分龍頭企業(yè)市場(chǎng)份額增加，話(huà)語(yǔ)權(quán)偏重，出欄量增減都會(huì)影響市場(chǎng)供應(yīng)，從而影響價(jià)格。
（3）頭部企業(yè)自宰量翻倍，以銷(xiāo)定產(chǎn)的模式搶占同行市場(chǎng)及消化額外新增產(chǎn)能。
（4）供給端存在春節(jié)前出欄前置、由于年前散戶(hù)集中出欄，大豬供應(yīng)緊缺，標(biāo)肥價(jià)差較往年同期最高
（5）春節(jié)后供給后移情況，一季度供應(yīng)壓力轉(zhuǎn)移至二季度，二季度體重增加。
20周全國(guó)外三元生豬宰后均重為93.06公斤，同比上漲2.08公斤。近期豬價(jià)震蕩，規(guī)模場(chǎng)控重縮量，降重出欄意向不足；散戶(hù)積極出欄大豬，近期體重仍舊高位維持。對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)說(shuō)，每增加1公斤，對(duì)于7億出欄量來(lái)說(shuō)，增加了7億公斤，折合標(biāo)豬583萬(wàn)頭。因此目前可以說(shuō)，市場(chǎng)并不缺肉，消費(fèi)不景氣，很大部分原因是供應(yīng)偏多，內(nèi)卷嚴(yán)重。
無(wú)重大疫病及政策下：
供應(yīng)增量形勢(shì)下，需求難有明顯利好，預(yù)計(jì)生豬年均價(jià)趨近于15.4元調(diào)整；年內(nèi)在14-17元/公斤之間震蕩；
豬病影響有限，2025年5-6月有回落風(fēng)險(xiǎn)，7-8月漲價(jià)難明顯轉(zhuǎn)折，四季度豬價(jià)偏弱。
豬降料漲養(yǎng)殖場(chǎng)利潤(rùn)收窄。隨生產(chǎn)效能提升，企業(yè)多進(jìn)行飼養(yǎng)管理成本比拼；
整體市場(chǎng)謹(jǐn)慎但不過(guò)度悲觀(guān)。
