肉牛養(yǎng)殖行業(yè)主要疾病包括口蹄疫、布病、炭疽、牛副傷寒、傳染性鼻氣管炎、梭菌、流行熱、病毒性腹瀉粘膜病、巴氏桿菌、結節(jié)性皮膚病等等，這些疾病國內已有疫苗。結節(jié)病主要是蚊蟲叮咬傳播的血液性疾病，夏季在邊境地區(qū)尤其在西南接壤國家大面積流行，去年年底在山東、河南等其他地區(qū)也有冬季流行的，這些傳染性疾病流行趨勢正在發(fā)生一些變化。
結核病、焦蟲病、牛支原體（運輸應激）、輪狀病毒腹瀉、副流感是目前困擾肉牛養(yǎng)殖的主要病原，其疫苗還屬于研究開發(fā)階段，目前還沒有上市可用的產品。
總之，牛運輸應激綜合征（TSS）與牛支原體、巴氏桿菌、BVD、IBR等感染有關，而接種率較低；需要盡快開發(fā)牛支原體疫苗及其配套的診斷方法，將產品盡早用于TSS的防控。
口蹄疫防疫誤區(qū)
很多農戶、養(yǎng)殖場在口蹄疫免疫方面存在誤區(qū)，他們認為高端苗等同于政府補貼苗，只要是花錢買的苗，哪家都一樣；很多養(yǎng)殖戶還認為，口蹄疫防疫就是春秋兩季，夏季不是疫病高發(fā)期，就不用打疫苗，但這樣做是否正確呢？
此外，夏季到底需不需要免疫口蹄疫？通過對2018年我國農業(yè)部調查通報的27起口蹄疫流行情況進行梳理發(fā)現(xiàn)，在相對較熱的5、6、7、8、9月份發(fā)生起數(shù)高達15次，占全年發(fā)病起數(shù)55%以上。也就是說，夏季并不是安全的，我們不能單純按照以前的養(yǎng)殖理念、養(yǎng)殖經驗來免疫。
結合今年上半年國內口蹄疫流行情況，很多養(yǎng)殖戶反饋這次口蹄疫很厲害，很多牛得了心肌炎之后死了，或者從東北拉回來的牛到家后出現(xiàn)疑似問題，治療困難，死亡率高，傷牛多，損失大，這到底是為什么？打了疫苗為什么防不住呢？這是因為高端苗、補貼苗或者不同廠家疫苗的毒株不一樣?，F(xiàn)在主流的毒株是印度2001（O/Ind-2001），我們都知道口蹄疫各血清型之間是沒有交叉保護的，必須得用相對應的保護水平較好的毒株進行防疫，比如說金宇高端疫苗含有O型緬甸98毒株（O/MYA98），可以有效保護印度2001毒株對牛的攻擊，攻毒保護率均高于OIE標準。
運輸應激TSS危害案例分享——一場疫情三種結果
案例一
云南某規(guī)?；馀ｐB(yǎng)殖場（公司+農戶模式），總存欄近1000頭，其中農戶寄養(yǎng)育肥牛500頭（免疫當?shù)卣少徝纾?，公司基礎母牛300頭（免疫當?shù)卣少徝纾?，公司異地育肥?00頭（免疫金宇高端疫苗）。
2020年12月末農戶從外地購進一批育肥牛，到場后3天個別牛只出現(xiàn)疑似FMD癥狀，迅速波及全群500頭，死淘40頭，后又傳播到繁殖母牛群，300頭牛發(fā)病40頭，死淘2頭，而免疫了金宇高端疫苗的100頭無一發(fā)病、這是為什么呢？
一般來說，疫苗免疫第一針是免疫記憶，第二針時抗體水平才能起到很高的保護水平。但是，由于農戶寄養(yǎng)牛群之前免疫的覆蓋水平、免疫記憶、免疫程序不完善，很多牛只打一針，保護力不夠，所以，發(fā)病情況很嚴重?；A母牛群在牛場中飼養(yǎng)時間較長，一年兩次免疫，雖然打了政府苗，但具有一定保護水平，因此，當病毒來了，它的發(fā)病率并不很高，死亡率低。從東北買的育肥牛雖然沒有免疫基礎，但打的高端疫苗，做的緊急免疫，它的免疫水平可以達到有效保護，因此沒有發(fā)病。
同樣是疫苗，你的免疫程序、免疫次數(shù)、疫苗選擇、抗原含量等等都關系到后期當疫情發(fā)生的時候能不能保護住、能不能發(fā)病。
為什么牛群應激跟TSS如此密切相關？牛的免疫系統(tǒng)受到病毒、支原體等侵襲后，它的免疫系統(tǒng)產生了免疫抑制，想重點提醒大家，如果這些牛不經過運輸或應激，即便環(huán)境中有這些病毒、病原菌，它也不會輕易發(fā)病感染，因為它的免疫系統(tǒng)沒有產生抑制，引起免疫抑制最主要的原因就是支原體、病毒性腹瀉粘膜病、傳染性鼻氣管炎、副流感等病毒。這些病毒吸附在呼吸道氣管粘膜上，引起細胞間粘附因子減少，細胞致密性下降，這樣后期炎癥反應加重。
案例二
貴州某養(yǎng)牛場存欄約500頭，牧場主把母牛放給農戶養(yǎng)，母牛產完犢后再回收小牛進行育肥。9月份從周邊農戶手中收購犢牛53頭，隔離1周后開始并圈飼養(yǎng)。第10天犢牛相繼出現(xiàn)運輸應激綜合征，場內其他牛也相繼發(fā)病，發(fā)病率超過70%。第15天1頭發(fā)病犢牛死亡，之后陸續(xù)有3頭犢牛死亡。
為什么會出現(xiàn)這樣的情況？因為牛一直處于應激過程，雖然是短距離運輸，但由于購牛那幾天遭到降溫降雨，這些牛開始出現(xiàn)呼吸系統(tǒng)疾病，出現(xiàn)應激綜合征。圖6顯示主要感染牛群為犢牛和育成牛，也就是說，體重較低的牛感染風險較高，成年牛包括能繁母牛、種公牛發(fā)病率不高。牛場在不清楚發(fā)病起因的情況下用常規(guī)治療方法治療，效果不明顯，在這個過程中，很多牛陸續(xù)死亡，后來經過藥敏實驗、全群預防給藥，疫情才得以平息。如果在購牛前或隔離期間能夠進行有效的疫苗防護，也就是一級預防，結果不會這樣。
案例三
山東某新建肉牛養(yǎng)殖場，存欄量約500頭，2021年3月中旬到5月初，陸續(xù)從東北分三批購進270頭牛，第一批80頭，沒有免疫呼吸道綜合征疫苗，牛到場后，只進行了口蹄疫緊急免疫接種，牛群平穩(wěn)度過了口蹄疫高發(fā)期。但回來的牛中20頭出現(xiàn)腹瀉、TSS癥狀，其中2頭非常嚴重，需要輸液治療，另外10頭輕微癥狀，肌肉注射抗生素。但這批牛整體長勢不是很好。
第二批和第三批分別購進150頭和30頭牛，這兩批牛到場后，第一時間進行了巴氏桿菌加支原體免疫處理。這些?；貋碇蟮暮粑腊Y狀很輕微，僅1頭體重最?。?00斤）的牛有呼吸道問題，后進行肌肉注射藥物治療。
如果能夠在牛到場之后緊急處理，或者在運輸前進行疫苗免疫處理，那么防控TSS的效果就會非常明顯。
肉牛TSS運輸應激推薦免疫程序
對于育肥牛、架子牛運輸回來之后如何降低呼吸道疾病和免疫方法，如果有條件，在運輸之前免疫相關疫苗，如巴氏桿菌疫苗、口蹄疫疫苗、支原體疫苗、BVD疫苗、IBR疫苗等；然后運輸?shù)綀鲋箝g隔一周或兩周，對滅活疫苗進行一次加強免疫，就可以保證整個育肥期間牛只不會得口蹄疫、爛肺病等。如果飼養(yǎng)周期較長，如安格斯牛、和牛等，飼養(yǎng)周期約28個月，后期只要進行常規(guī)口蹄疫免疫就可以了。如果做不到上市之前進行免疫，可以到場之后進行緊急免疫。
Q：犢牛斷奶之前應該接種什么疫苗？到場以后本來就處于非常應激的狀態(tài)，注射疫苗會不會應激加應激？
余波：這是牛場普遍存在的問題。首先，應激情況下可不可以進行免疫？大家都認為免疫也是一種應激，應激加應激是不是對牛群有一些危害？我們推薦的免疫程序里，最好是在牛運輸之前進行免疫，很多養(yǎng)殖戶不具備這個條件，那么可以到場后進行緊急免疫處理。牛到場后處于應激狀態(tài)，但是，拿支原體疫苗來說，它不是注射免疫，而是活疫苗噴鼻，免疫應答很快，且對牛的應激很小。拿口蹄疫來說，如果你不了解買牛之前的免疫歷史，可能沒打過疫苗，這個牛就屬于口蹄疫感染的高危牛，風險很大，如果不進行緊急免疫，其抗體水平升不上來，后續(xù)發(fā)生牛感染的癥狀是非常嚴重的。如果提前或者到場之后進行緊急免疫處理，抗體水平可以快速提升。很多農戶反應，打完疫苗，有些潛伏的牛發(fā)病了怎么辦？打完疫苗發(fā)病牛的癥狀是比較輕微的。
綜上，我們建議，外地購買到場的?？梢赃M行緊急免疫處理，且疫苗一起打，但前提是疫苗副反應幾率要小，工藝要好，對牛應激少。到場后72小時可以去勢、斷角、打耳標、驅蟲，包括抗生素治療和免疫。
關于犢牛免疫程序，跟奶牛場類似，一般在斷奶之后進行滅活疫苗接種，像口蹄疫、BVD、IBR、巴氏桿菌、梭菌等等。如果想針對犢牛支原體引起的關節(jié)炎、肺炎等，要在犢牛出生之后盡快接種，大概一周之內完成，免疫效果不錯。
每一種疫苗的免疫方法、流程不一樣，可以根據(jù)不同客戶需求提供適合自己的免疫方案。
Q：疫苗免疫本身就是應激反應，可能有的需要數(shù)周才能產生抗體，貴公司推薦上車之前打疫苗，它是怎么保護牛的？是不是在1-3天內就可以產生免疫力？
余波：疫苗打完之后抗體產生需要一定時間，大家了解較多的是打完口蹄疫后要檢測血清當中的中和抗體水平，那是體液免疫。產生抗體最快應該在7天左右，21-28天達到抗體高峰。第一次免疫之后，抗體高峰達到之后會迅速下降，但是，細胞免疫并不這樣，尤其像結節(jié)病、支原體病是細胞免疫為主，大概3-4天就可以產生有效的干擾素應答。
上車運輸之前，如果進行細胞免疫應答是有一定反應的。同時，像一些滅活疫苗也會產生一部分細胞免疫，但它以體液免疫為主。運輸應激是一個緩慢的過程，如果在運輸之前3-5天打完，運輸回來這幾天有一定保護時間間隔，很多牛并不是到場之后馬上發(fā)病，到場之后馬上發(fā)病的牛往往是買賣之前已經經過了幾次倒手，如果能很好的避免這個風險，從農戶家直接購買的牛到場后，TSS包括呼吸道疾病高發(fā)期大概在15天左右，如果能空出來7天左右時間，身體有一定的免疫應答時間，是可以產生免疫力的。通過目前這幾款產品在市場上臨床實驗的效果來看，緊急免疫或是上車之前免疫，對牛后來的免疫應答是有充分時間的。
